爱吃大殿下提示您：看后求收藏（神马小说网www.kurjeri.com），接着再看更方便。
鱼豆腐是一种结合了鱼肉和豆腐的美味佳肴，它既有鱼肉的鲜嫩，又有豆腐的滑嫩，口感丰富，营养价值高。以下是一个基本的鱼豆腐制作方法：
材料：
- 鱼肉（草鱼、鳕鱼等均可）：300克
- 老豆腐（硬豆腐）：200克
- 鸡蛋：1个
- 淀粉：适量（约2大勺）
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：1瓣
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 料酒：1大勺
- 植物油：适量
制作步骤：
1. 准备材料：将鱼肉洗净，去掉鱼皮和鱼骨，剁成泥状；老豆腐切成小块，用开水焯一下，去除豆腥味，捞出后沥干水分。
2. 腌制鱼肉：将剁好的鱼肉泥放入碗中，加入鸡蛋、淀粉、盐、白胡椒粉、料酒和切碎的葱姜蒜，搅拌均匀，腌制15-20分钟。
3. 制作鱼浆：将腌制好的鱼肉泥放入搅拌机中，打
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
