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“马华！等会我炒菜的时候，你在边上看着点，你现在刚开始学，这个手法火候还没摸着门道，炒菜分为生炒、熟炒、滑炒、煸炒、抓炒等，这蒸，煮，煎，熏，腌，烤，炸，煨，炖都有不同的炊具和不同的火候处理，来日方长，咱们慢慢练，有什么不懂的，等不忙的时候你再问我”。
“好的师父！”
不一会儿有新来的职工到了何雨柱这个班，他这个班的任务重，工作量也大，人手有些不够，厨房的老房年纪大了，就办了离职，让她儿媳妇刘岚顶了她的缺，专门负责打菜和蒸馒头。
“你好何师傅！我是来报到的！我叫刘岚，是来帮厨的！”
看着眼前年轻的刘岚，熟悉两人过往的何雨柱自然不会让她为难，这人不错，就是有些爱嚼舌头，这也没啥，女人，八婆一点很正常！只要心眼正就行！
“你好！刘岚同志！欢
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